Para esta atividade pegamos o ônibus MATAS para ir até a Fazenda Cossonay. Os alunos são acompanhados por Noémie que os orienta na mediação animal. Os alunos conhecem cabras, cães, galinhas, porquinhos-da-índia, pôneis, alpacas, papagaios, etc.
O aluno acompanha o adulto na preparação do almoço. Ele corta, descasca, pesa, faz molhos e realiza outras tarefas dependendo do cardápio escolhido pelo adulto. Esta atividade permite ao aluno responsabilizar-se pela refeição que as outras crianças e adultos irão comer, e também sentir um certo orgulho por ter realizado esta importante tarefa diária para todos. Através desta atividade o aluno também trabalha determinados conceitos escolares (cálculos de medidas, quantidades).
A maioria dos estagiários de educação que recebemos organizam atividades com os alunos. Essas atividades eram, por exemplo, marcenaria (criação de um ninho, um Kamishibai), ioga, atividades artísticas (pintura, colagem). Cada atividade proposta pelos alunos atende a objetivos diferentes dependendo do estágio e das necessidades dos alunos.